خانه / آموزش شیرینی پزی / کیک چای خوشمزه با سس شکلاتی
کیک چای خوشمزه با سس شکلاتی
کیک چای خوشمزه با سس شکلاتی

کیک چای خوشمزه با سس شکلاتی

این کیک شکلاتی کیک بسیار مناسبی برای مهمان هایتان است اکنون شیوه درست کردن این کیک متفاوت را یادبگیرید.

مواد لازم:

روغن مایع ۱ لیوان

شکر ۱٫۵ لیوان

تخم مرغ ۳ عدد

چای دم شده ولرم ۱ لیوان

وانیل ۱ پاکت

کاکائو ۳ قاشق

گردوی کوبیده شده  نصف لیوان

آرد ۳ لیوان سرپر

کیک چای خوشمزه با سس شکلاتی
کیک چای خوشمزه با سس شکلاتی

سس:

شکلات تلخ ۱۲۰ گرم

کره ۲ قاشق نرم شد

گردو ۱ لیوان درشت خرد شده

طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغ  و شکر را دریک کاسه ریخته و هم میزنیم تا کرم رنگ شود سپس روغن مایع و چای را ریخته و به هم زدن ادامه می دهیم  سپس آرد الک شده , وانیل, کاکائو و بکینگ پودر را می ریزیم و مخلوط میکنیم  دقت کنید که آرد باید کم کم ریخته شود در آخر گردو را می ریزیم  در قالب کیک چرب شده و آرد پاشی شده می ریزیم  و مواد کیک را می ریزیم  درفر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم  ۲۰ دقیقه اول اصلا درب فر را باز نمی کنیم  سپس سس را درست می کنیم به این طریق که  شکلا تلخ و کره را به طریق بن ماری ذوب میکنیم   و مخلوط میکنیم  روی کیک ولرم می ریزیم  وقتی سس ولرم شد گردو های درشت خرد شده را می ریزیم  وقتی ولرم شد سرو میکنیم.

همچنین ببینید

آموزش تصویری چیز کیک قلبی خوشمزه + عکس

مواد اولیه : بیسکویت ساقه طلایی ۳۰۰گرم کره ذوب شده ۱۵۰ گرم لایه دوم : ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *