خانه / آموزش آشپزی (صفحه 10)

آموزش آشپزی

روش تهیه و پخت غذای بسیار خوشمزه ته چین گوجه بادمجان

مواد لازم برای ۵ نفر ۱ کیلو ران مرغ و سینه ۴ پیمانه برنج ۴ـ۳ عدد گوجه‌فرنگی به مقدار لازم نمک و فلفل کمی دارچین روغن سرخ‌کردنی  به میزان کافی ۳ ق‌س زعفران دم‌کرده ۱ کیلو بادمجان قلمی طرز تهیه: بادمجان‌ها را پوست بکنید و به مقداری نمک آغشته کنید ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه و پخت همبرگر سالم شکم پر با گوشت چرخ کرده

یک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنیر اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد این همبرگر متفاوت را در خانه درست کنید. مواد لازم:  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم  پنیر موزارلا  ۵۰ گرم  گوجه فرنگی ۲ عدد  کاهو یا سبزی به دلخواه پیاز ۱ عدد نمک ...

ادامه نوشته »

آموزش تهیه استیک مکزیکى

آموزش تهیه استیک مکزیکى

مواد لازم : ۶ برش گوشت گاو یا بره ۵۰ گرم کره ۲ عدد پیاز درشت ۳ عدد فلفل سبز تند ۳ ورق ژامبون گوشت ۱ لیوان قارچ خرد شده نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز شیرین براى تزئین روى خوراک فلفل سبز شیرین+ ۲ عدد گوجه درشت طرز تهیه : ...

ادامه نوشته »

ساندویچ خوشمزه فیله سوخاری مرغ

مواد لازم: ۳ عدد فیله مرغ ۱۰۰ گرم پنیر گودا ۱۰۰ گرم آرد سوخاری ۱۰۰ گرم آرد ۱ عدد تخم‌مرغ ۳ عدد قارچ ۱ عدد نان همبرگر ۱ عدد گوجه ۳ عدد خیارشور ۱ عدد پیاز ۲ برگ کاهو پودر سیر، پودر فلفل سیاه، نمک طرز تهیه: فیله‌ها را باید ...

ادامه نوشته »

روش تهیه غذای یونانی موساکا بسیار لذیذ

در این مطلب طرز تهیه موساکا (یونانی)را به شما عزیزان آموزش می دهیم. مواد لازم: ۲۸۳ گرم گوشت چرخ کرده ۳ عدد سیب زمینی حلقه وسرخ شده ۲ عدد بادمجان حلقه وسرخ شده ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد فلفل دلمه زرد نگینی خرد شده ۱ عدد پیازنگینی خرد شده ...

ادامه نوشته »

رازهای سرخ کردن سیب زمینی به سبک رستورانی

سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی هایی که در رستوران ها و فست فود ها سرو میشود را به راحتی میتوانید با رعایت نکاتی که ذکر میشود در خانه تهیه کرده و سیب زمینی پفکی و خوشمزه داشته باشید. ابتدا قابلمه ای آب را میگذاریم تا جوش بیاید.سپس چند عدد ...

ادامه نوشته »

خوراک پنکیک گوشت خوشمزه

مواد لازم  : گوشت چرخ کرده‌ ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد نمک ، فلفل به مقدار لازم پودر سوخاری ۱-۲ قاشق غذاخوری مواد میانی : سس سفید ۱ پیمانه پیاز دو عدد اسفناج به مقدار دلخواه قارچ ۲۰۰ گرم طرز تهیه : گوشت ، پیازرنده شده ، پودر سوخاری و ...

ادامه نوشته »

آموزش پخت غذای خوشمزه مرغ اسپایسی

مواد لازم  مرغ ۱ عدد  پودر سوخاری ۲ لیوان  آرد گندم ۱ لیوان  ادویه ( مخلوط نمک ، فلفل ، دارچین ، پودر سیر ) ۲ قاشق غذاخوری   آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری روش تهیه‌ مرغ را به تکه های مناسب تقسیم کنید سپس تکه های مرغ را با ۲ لیوان آب ...

ادامه نوشته »

خوراک خوشمزه گوشت چرخ کرده گاو + دستورالعمل دقیق پخت

گوشت یکی از منابع پروتئین می‌باشد که برای بدن ضروری است و استفاده از آن در روز بدن را سالم نگه می‌دارد. داشتندستور آشپزی برای گوشت ، مخصوصاً گوشت گاو برای کدبانوهای ایرانی بسیار مهم است و البته تنوع در پختن گوشت نشانه هنر هر آشپزی خواهد بود. در ادامه ...

ادامه نوشته »