خانه / آموزش شیرینی پزی

آموزش شیرینی پزی

طرز تهیه نان شکلاتی خوشمزه

این نان شکلاتی کم شیرین بوده و یکی از بهترین نان ها برای یک افطاری سبک به همراه چای است. طرز تهیه این نان بسیار ساده است. طرز تهیه نان شکلاتی برای افطار ماه رمضان : خمیر این نان را مانند خمیر نان سینی گل رز درست کنید. طرز تهیه ...

ادامه نوشته »

روش پخت ترحلوای شیرازی

طرز تهیه ترحلوای شیرازی دسری مناسب برای سفره های افطاری شما روزه داران عزیز موادلازم: آب۳پیمانه نشاسته گندم۱/۲پیمانه آرد برنج۱/۲پیمانه شکر۱ و نیم پیمانه گلاب۱/۲ پیمانه پودر هل۱/۴ق چای خوری زعفران دم کرده به میزان لازم پودر پسته برای تزیین طرز تهیه: ابتدا نشاسته را با آب سرد حل کنید ...

ادامه نوشته »

نان موز و خرما یک نان کلاسیک و خوشمزه

  مدت زمان طبخ : ۷۵ دقیقه مناسب برای تعداد : ۶ نفر جدول ارزش غذایی کالری برای یک نفر : ۷۲ کالری چربی برای یک نفر : ۲٫۶۰ گرم پروتئین برای یک نفر : ۱٫۱۰ گرم کربوهیدرات برای یک نفر : ۱۱٫۶۰ گرم مواد لازم جهت تهیه نان موز ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی هفت فنجانی

دلیل نامگذاری شیرینی هفت فنجانی این است که مواد اصلی آن، از هفت فنجان تشکیل شده است. این شیرینی بسیار خوشمزه است و به آسانی تهیه می شود. مواد لازم: آرد سفید: ۱ فنجان آرد سمولینا: ۱ فنجان پودر نارگیل: ۱ فنجان روغن: ۱ فنجان ماست: ۱ فنجان شکر: ۱ ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی قلقلی خوشمزه

این شیرینی بایستی به حالت غوطه ور در روغن سرخ شود. به همین خاطر به مقدار زیاد روغن نیاز است. مواد لازم: کره یا مارگارین: ۸۰ گرم شکر: ۷۵ گرم پوست رنده شده ی ½ لیموترش ذره ای نمک تخم مرغ: ۴ عدد آرد: ۴۰۰ گرم بیکینگ پودر: ۱ قاشق ...

ادامه نوشته »

کیک خوشمزه بهار نارنج و پرتقال

کیک بهارنارنج و پرتقال کیک بهارنارنج و پرتقال کیک فصل بهار   بهار که می‌آید بوی بهارنارنج همه را سرمست می‌کند، البته این سرمستی می‌تواند ادامه دار باشد؛ اگر شما از عرق این گل خوشبو در نوشیدنی‌ها و حتی دسرهای فصلتان هم استفاده کنید. مواد لازم کیک بهارنارنج و پرتقال: ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه پلومبیر میوه خوشمزه

مواد لازم: پودر قند – ۴ قاشق سوپخوری (۱۰۰ گرم) میوه خرد کرده – ۲ لیوان (توت فرنگی تازه یا کمپوت آناناس،سیب،گلابی یا گیلاس) وانیل – ۱ قاشق چایخوری خامه – ۵۰۰ گرم تخم مرغ – ۵ عدد شکر – ۵ قاشق سوپخوری (۱۲۵ گرم) طرز تهیه: زرده تخم مرغ ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوهان کنجد و تخمه

سوهان کنجدی یکی از شیرینی های پرطرفدار، هم برای خوردن، هم برای پختن است! برای تهیه آن به فر یا لوازم خاصی نیاز نیست، دستور تهیه‌اش ساده است. مواد لازم: مغز تخمه آفتابگردان:  یک پیمانه کنجد:  یک پیمانه شکر: ٣۵٠ گرم روش تهیه: ۱٫ ابتدا شکر را همراه مقدار خیلی ...

ادامه نوشته »

روش تهیه شیرینی برنجی خوشمزه

طرز تهیه شیرینی برنجی

یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های ویژه نوروز شیرینی خوش  طعم برنجی است. شیرینی ای که بیشتر مردم این سرزمین یک جور خاصی درستش می‌کنند و روی آن تعصب هم دارند. شیرینی برنجی دامغانی‌ها را هم اگر می‌خواهید بشناسید این دستور پخت را دنبال کنید. مواد لازم ۱۳۰ گرم آرد برنج ۳۰ گرم ...

ادامه نوشته »