خانه / آموزش شیرینی پزی (صفحه 3)

آموزش شیرینی پزی

کیک لبو

کیک لبو

  ٣تا تخم مرغ رو با کمی وانیل و ١و ١/٣ پیمانه شکر خووب هم بزنید…حدود هفت دقیقه…بعد٣/۴پیمانه ماست و ١پیمانه روغن رو اضافه کنید و به همزدن ادامه بدید…حالا ١پیمانه لبو که از قبل پختید و پوره یا رنده کردید به مواد اضافه و ٢پیمانه آرد به همراه ١ق ...

ادامه نوشته »

پیراشکی کرم دار

پیراشکی کرم دار

مواد لازم: آرد حدود۵۰۰گرم ماست نصف پیمانه شیر کم چرب نصفه پیمانه مایه خمیر فوری ۱ق سوپخوری سرپر شکر ۴ق غذاخوری وانیل نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه: شیر رو با یک ق از شکر و مایه خمیرتون مخلوط کنید نمیخواد زیاد هم بزنید همینطوری ی کوچولو هم بزنید که یکم ...

ادامه نوشته »

سوهان کنجدی

سوهان کنجدی

شکر ۳/۴ لیوان عسل ۱/۴ لیوان کنجد ۱ لیوان کره ۲ قاشق چایخوری آب ۱/۲ لیوان جوش شیرین ۱/۴ قاشق چایخوری اسانس وانیل چند قطره آبلیمو ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا ...

ادامه نوشته »

چیزکیک با ژله خورده شیشه خوشمزه

چیزکیک با ژله خورده شیشه خوشمزه

۲۰۰ گرم بیسکویت پتی بور ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه پاستوریزه ۱۰۰ گرم کره ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ لیوان سرخالی شکر ۱ بسته پودر ژله آناناس یا آلوورا ۱/۲ لیوان آبجوش ۱ بسته ژله آلبالو ، پرتقال ، کیوی………(از هر کدام یک بسته)   دستور پخت ...

ادامه نوشته »

پنکیک دارچینی

پنکیک دارچینی

آرد ۱ لیوان . خامه ترش ۱ لیوان . شیر ۱/۴ لیوان . تخم مرغ ۱ عدد . کره ۸ قاشق غذاخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری . جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری . شکر ۵ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ۱/۴ لیوان . پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری . بکینگ ...

ادامه نوشته »

نان تابه‌ای خوشمزه برای صبحانه

نان تابه‌ای خوشمزه برای صبحانه

مواد لازم برای نان تابه‌ای : شیر نصف پیمانه ماست نصف پیمانه آرد سفید دو و نیم پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه خمیر مایه خشک یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چای‌خوری طرز تهیه نان تابه‌ای : آرد، نمک و بیکینگ پودر را با ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه دونات کدو حلوایی خوشمزه

طرز تهیه دونات کدو حلوایی خوشمزه

آرد ۱ و ۳/۴ لیوان شیر ولرم ۱/۲ لیوان بکینگ پودر ۱ و نیم قاشق چایخوری شکر ۱/۲ لیوان تخم مرغ ۱ عدد پوره کدو حلوایی ۳/۴ لیوان وانیل مقداری روغن مایع ۱/۳ لیوان پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه : داخل کاسه ای آرد ...

ادامه نوشته »

طرز پخت و تزئین کیک لبو

طرز پخت و تزئین کیک لبو

زرده تخم‌مرغ: چهار عدد شکر: ۱۵۰ گرم آرد: سه قاشق غذاخوری (۸۰ گرم) لبو: ۳۰۰ گرم پنیر لبنه: ۳۰۰ گرم شیر: ۳۰۰ میلی‌لیتر وانیل: یک‌سوم قاشق چای‌خوری خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین: دو قاشق غذاخوری آب سرد: ۱۲۵ میلی‌لیتر روش تهیه: ۱٫ ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را همراه شکر و ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه بیسکویت روکشدار خوشمزه

طرز تهیه بیسکویت روکشدار خوشمزه

مواد لازم: کره صد گرم یک قوطی شیر عسل بیسکویت پتی بور دو بسته پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری مغز گردو و پسته به میزان علاقه روش تهیه: کره روی حرارت ملایم میزاریم تا کاملاً آب بشه بعد پودر کاکائو و شیر عسل رو اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم ...

ادامه نوشته »