خانه / ایرانگردی و جهان گردی / لیست رستوران‌ های جهان

لیست رستوران‌ های جهان

رستوران «اوستریا فرانچسکانا» ایتالیا توانست با کنار گذاشتن رستوران «ال سِلر دِکان روکا» عنوان بهترین رستوران جهان را در سال ۲۰۱۶ میلادی از آن خود کند.

به گزارش  سی ان ان، مراسم «پنجاه رستوران برتر جهان» روز گذشته در شهر نیویورک برگزار شد. بر این اساس رستوران Osteria Francescana که سال گذشته به مقام دوم دست یافته بود، امسال توانست به صدر فهرست بهترین رستوران‌های جهان بازگردد.

مدیر این رستوران سرآشپز ماسیمو بوتورا است که به دلیل ترکیب آشپزی سنتی و مدرن نامی شناخته شده در دنیای آشپزی ایتالیا محسوب می‌شود.
۶۴۴۷۱_۴۱۷
رستوران اسپانیایی El Cellar de Can Roca واقع در شهر ژیرونا این کشور که سال گذشته به عنوان بهترین رستوران جهان نائل شده بود، این بار یک پله پایین آمد تا در رده دوم جا خوش کند. رستوران ایلون مدیسون پارک نیویورک نیز با صعودی دو پله‌ای از رده پنجم به رده سوم رسید.

ماسیمو بوتورا در حالی که پرچم ایتالیا را به دست گرفته بود، از خوشحالی در پوست خود نمی‌گنجد. وی می‌گوید: «من می‌خواهم از همه تشکر کنم. کار ما واقعا سخت است. مردم فکر می‌‎کنند که ما ستاره‌های راک هستیم که مدام این طرف و آنطرف می‌رویم.»

پنجاه رستوران‌ برتر جهان به ترتیب عبارتند از:

 

۱٫ Osteria Francescana (Modena, Italy)
۲٫ El Celler de Can Roca (Girona, Spain)
۳٫ Eleven Madison Park (New York City)
۴٫ Central (Lima)
۵٫ Noma (Copenhagen)
۶٫ Mirazur (Menton, France)
۷٫ Mugaritz (San Sebastian, Spain)
۸٫ Narisawa (Tokyo, Japan)
۹٫ Steirereck (Vienna)
۱۰٫ Asador Etxebarri (Biscay, Spain)
۱۱٫ D.O.M. (Sao Paulo, Brazil)
۱۲٫ Quintonil (Mexico City)
۱۳٫ Maido (Lima) — Highest riser
۱۴٫ Ledbury (London)
۱۵٫ Alinea (Chicago)
۱۶٫ Azurmendi (Near Bilbao, Spain)
۱۷٫ Piazza Duomo (Alba, Italy)
۱۸٫ White Rabbit (Moscow)
۱۹٫ Arpege (Paris)
۲۰٫ Amber (Hong Kong)
۲۱٫ Arzak (San Sebastian, Spain)
۲۲٫ The Test Kitchen (Cape Town, South Africa)
۲۳٫ Gaggan (Bangkok)
۲۴٫ Le Bernardin (New York City)
۲۵٫ Pujol (Mexico City)
۲۶٫ Clove Club (London) — Highest new entry
۲۷٫ Saison (San Francisco)
۲۸٫ Geranium (Copenhagen, Denmark)
۲۹٫ Tickets (Barcelona)
۳۰٫ Astrid y Gaston (Lima)
۳۱٫ Nihonryori RyuGin (Tokyo)
۳۲٫ Restaurant Andre (Singapore)
۳۳٫ Attica (Melbourne, Australia)
۳۴٫ Restaurant Tim Raue (Berlin, Germany)
۳۵٫ Vendome (Bergisch Gladbach, Germany)
۳۶٫ Borago (Santiago)
۳۷٫ Nahm (Bangkok)
۳۸٫ De Librije (Zwolle, Netherlands)
۳۹٫ Le Calandre (Padua, Italy)
۴۰٫ Relae (Copenhagen)
۴۱٫ Faviken (Jarpen, Sweden)
۴۲٫ Ultraviolet (Shanghai, China)
۴۳٫ Biko (Mexico City)
۴۴٫ Estela (New York)
۴۵٫ Dinner by Heston Blumenthal (London)
۴۶٫ Combal.Zero (Rivoli, Italy)
۴۷٫ Schloss Schauenstein (Furstenau, Switzerland)
۴۸٫ Blue Hill at Stone Barns (New York)
۴۹٫ Quique Dacosta (Denia, Spain)

۵۰٫ Septime (Paris)

منبع:CNN

همچنین ببینید

هتل اسپیناس – بزرگترین هتل ایران افتتاح شد

هتل اسپیناس پالاس، بزرگترین هتل پنج ستاره ایران شامگاه دوشنبه همزمان با شب میلاد پیامبر ...

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *